Obesidad y Sobrepeso en Guatemala

En Guatemala la alimentación ha sido un tema de importancia, esto debido a que en los últimos años ha habido un aumento en el desarrollo de sobrepeso y obesidad.

Este informativo contiene información relevante sobre el desarrollo de la obesidad y el sobrepeso en Guatemala y las consecuencias negativas en la salud física y emocional.

Obesidad y sobrepeso en Guatemala: El sobrepeso y la obesidad: Según la OMS se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede perjudicar la salud de forma directa y son factores de riesgo para múltiples enfermedades crónicas, entre las que se incluye:

• Diabetes.
• Enfermedades cardiovasculares.
• Cáncer.

¿Cómo se diagnostica? Generalmente un médico realiza un examen físico y recomienda algunas pruebas. Pero el diagnostico general se basa principalmente y según la OMS por el índice de masa corporal (IMC) ya que, es un indicador en la relación entre el peso y la talla que se utiliza comúnmente para identificar el sobrepeso y la obesidad.

El índice de masa corporal (IMC) se saca a partir del peso en Kg. Y la estatura en metros, por ejemplo, un adulto que en Guatemala tenga un peso de 80 kg. (176 libras) y tenga una estatura de 1.70 metros, la medición consiste en: multiplicar dos veces la estatura, 1.70 * 170 = 2.89, el resultado de esta multiplicación es la que se divide entre el peso en Kg. 80 / 2.89 = 27.68 IMC. Y resultado es el Índice de masa corporal.

En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación:

Sobrepeso: IMC igual o superior a 25. Obesidad: IMC igual o superior a 30.

Actualmente, para los menores de 5 años, la OMS define sobrepeso como un peso para la estatura con más de 2 desviaciones estándar por encima de la mediana para su edad y sexo, y obesidad si supera 3 desviaciones estándar.

El sobrepeso y la obesidad en niñas/os mayores de 5 años y adolescentes se diagnostican por medio del índice de masa corporal para la edad –IMC/edad-. Si está por encima del percentil 95 para su sexo y edad (o 2 desviaciones estándar); y sobrepeso si su percentil está por encima del percentil 85.

Sin embargo, en el contexto guatemalteco se ha identificado que está problemática afecta mayormente a adultos, ya que, según datos de prensa libre de Guatemala, el 71% de adultos que viven en el departamento de Guatemala y el 66% que viven en el resto del país, padecen sobrepeso y obesidad, según una encuesta efectuada por el programa de Enfermedades Crónicas no Transmisibles del Ministerio de Salud.

Los resultados del estudio, realizado en el departamento de Guatemala y con el que se hacen las suposiciones para el país en general, señalan que el 33% de los adultos tiene obesidad y el 38% padece sobrepeso.

Consecuencias Físicas: El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de muerte, pues quienes la padecen tienen hasta tres veces más probabilidades de ser diabéticos o tener presión arterial alta y el doble de posibilidades de padecer enfermedad renal. Además, el cáncer de mama, de riñón y de útero están muy relacionados con la obesidad.

Actualmente es probable que, porque hay una amplia disposición de comida chatarra, en áreas rurales y urbanas, contribuye una mayor ingesta de alimentos de este tipo, y a esto se le suma el elevado consumo de bebidas azucaradas y el sedentarismo también contribuye al desarrollo de estas problemáticas.

Consecuencias emocionales: La obesidad tiene consecuencias en distintas áreas, sin embargo, una de las más afectadas es la psicoemocional, esto según lo señala la psicóloga Meshelle Kababié, quien afirma que, la disminución del sueño, el aumento del estrés crónico, y las exigencias modernas contribuyen al incremento de este y otros problemas.

Además, Kababié explicó que una persona ansiosa puede desarrollar sobrepeso y obesidad debido a que adquiere malos hábitos alimenticios, sin estar consciente, y esto puede provocar que al incrementar el peso las consecuencias negativas afecten la autoestima de la persona al no sentirse segura de sí misma y desarrollar otras afecciones como depresión o trastornos alimenticios.

Todo esto pueden crear un período de sentimientos negativos que se suman al aislamiento y el rechazo hacia sí mismos que sufren las personas con exceso de peso.

¿Cómo combatir el sobrepeso y la obesidad? Recordemos que el exceso de peso, no solo se determina con la alimentación, sino también existen condiciones genéticas, corporales y emocionales. Es importante mencionarlo ante la insistencia social de llenar un requisito estético sobre el propio cuerpo.

Además, el combatir el sobrepeso es un trabajo multidisciplinario de distintos profesionales que puedan realizar evaluaciones para determinar el mejor proceso a llevar, sin embargo, de forma general podemos tomar en cuenta:

• Cambios a una alimentación más saludable (Combinación de frutas, verduras y carnes).
• Realizar ejercicio constante al menos 30 minutos diarios. Los cambios fisiológicos no verlos como un castigo, sino verlos como una mejoría para la salud.
• Buscar ayuda profesional para trabajar sobre las emociones.
• Realizar ejercicios para disminuir el estrés y la ansiedad.

Es importante recalcar que hay algunos estigmas que aún persisten y consisten en creencias erróneas en cuanto a las personas con obesidad y sobrepeso, y en muchas ocasiones no es cuestión de juzgar, sino de apoyar a nuestro amigo, hermano, familiar, etc.

Existen muchos estigmas sociales con respecto al cuerpo que provocan el rechazo de las personas por su peso, y es momento de verlo desde otra perspectiva y aceptar a las personas como son, y que esos estigmas no tomen direcciones para convertirse en prejuicios y discriminación.

MSPAS, I. (2019). Guía de Prevención y Atención del Sobrepeso y Obesidad en Niñez y Adolescencia. Guía de Prevención y Atención del Sobrepeso y Obesidad en Niñez y Adolescencia, 5-10.

OMS. (9 de junio de 2021). Organización Mundial de la Salud. Obtenido de Organización Mundial de la Salud: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Ortiz, A. (23 de Diciembre de 2021). Salud mental y exceso de peso: Desafíos para los pacientes y la sociedad. Prensa Libre.